手作り鶏のもも肉燻製😋🎶

もも肉にハーブソルトをまぶしてキッチンペーパーで一晩漬けて焼き、

黒文字の枝でスモークしました。

自然に生えてきた元気なルッコラ

手作りのマヨネーズをかけて

一緒にいただきました。

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