鉄鍋ビビンバ😂😅

5月はいつもダッチオーブンなのに、材料の用意は整っていたのに😅 残念‼️残念‼️残念‼️ 鉄鍋でなくても出来ますので、作ってみて下さい🤗

牛肉コマ切れは焼き肉のタレに塩麹と万能ブーケガルニで味つけ、焼いておき、ご飯は何も入れないで、普通に炊き、具をのせて、ごま油、醤油を廻しかけ蓋をしてもう一度強火でパチパチ音がするまで加熱❣️
好みでコチジャンを入れても美味しい❣️

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